Giroquè?  Agenda cultural de Girona, cultura, concerts, exposicions, fires, activitats ...
01 ANUNCIS
CLASSIFICATS
02 CARTELLERA
DE CINEMES
03 AGENDA
D'ACTIVITATS
Giroquè - Agenda cultural de Girona
 
:. agenda d'activitats
Actes literaris
Activitats esportives
Activitats infantils
Audiovisuals
Conferències i presentacions
Cursos i tallers
Diversos
Exposicions
Fires, mercats i mostres
Música i concerts
Teatre i dansa


Novembre 2019
Dll.Dt.Dc.Dj.Dv.Ds.Dg.
       123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 


Dona't d'alta al butlletí gratuït de Giroque


Comprarfoie.com

.: agenda d'activitats :.Actes literaris

Data: 14_04_2018 19:30

PRESENTACIÓ DEL LLIBRE “La cuina més exquisida de la Costa Brava

Dissabte 14 d’abril, PRESENTACIÓ DEL LLIBRE “La cuina més exquisida de la Costa Brava. Els tapers.” de Jaume Fàbrega
La cuina més suculenta i enlluernadora de la Costa Brava era la dels tapers, un col•lectiu que treballava a preu fet i disposava de temps per a dedicar-lo a les “xefles” i bevien xampany; una mena d’aristocràcia de la classe obrera. És una cuina popular i refinada que aplegava les millors tradicions de la cuina familiar i la del mar i muntanya, que inclou la dels pescadors, pagesos i la de les viles. Varen crear o recrear l’estil “mar i muntanya”, una cuina de senyors, que inclou els plats més sorprenents de la cuina catalana: el peixopalo amb patates o cigrons, el niu, el pollastre amb tripes de bacallà, el pollastre amb llagosta o gambes; així com d’altres plats compartits amb tota la població com la pota i tripa, els guisats de vedella, pollastre o xai, etc.
A les 19.30 h a l’Auditori del Museu. Presentació a càrrec del propi autor. Entrada lliure.

PRESENTACIÓ DEL LLIBRE “La cuina més exquisida de la Costa Brava GIRONA, GI

pots imprimir aquest activitat

Giroquè.com no és fa responsable dels continguts publicats pels usuaris ni de la veracitat d'aquests.
 
classificats | cartellera de cinemes | agenda d'activitats | avís legal | preus publicitat
2003--2019 © giroquè és una idea dissenyada i desenvolupada per comunicatek
( disseny web comunicatek )