Giroquè?  Agenda cultural de Girona, cultura, concerts, exposicions, fires, activitats ...
01 ANUNCIS
CLASSIFICATS
02 CARTELLERA
DE CINEMES
03 AGENDA
D'ACTIVITATS
Giroquè - Agenda cultural de Girona
 
:. agenda d'activitats
Actes literaris
Activitats esportives
Activitats infantils
Audiovisuals
Conferències i presentacions
Cursos i tallers
Diversos
Exposicions
Fires, mercats i mostres
Música i concerts
Teatre i dansa


Setembre 2019
Dll.Dt.Dc.Dj.Dv.Ds.Dg.
           1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      


Dona't d'alta al butlletí gratuït de Giroque


Comprarfoie.com

.: agenda d'activitats :.Cursos i tallers

Data: 02_02_2019 09:00

Curs BARISTA Formació @ Hostaljobs Girona

-Som el primer centre de Girona amb formació de BARISTA i certificat per la F.E.H.R. (Federación Española Hosteleria Restauración)
-Grups reduïts de 4 a 6 pax
-Formacions els dissabtes de febrer pendents de tancar amb els inscrits.

+Info/Inscripcions: www.hostaljobs.com
___________________________________________________

Escull entre 4 formacions diferents:

CURS BARISTA: INTRODUCCIÓ AL MÒN DEL CAFÈ
4h 120€
• Història del cafè
• La planta del cafè i les seves varietats
• Processos i beneficis
• Importància del torrat i la seva conservació
• Extraccions perfectes i imperfectes
• Textura de la correcta emulsió de la llet
• Consum de cafè en l’actualitat.

+60 Certificat F.E.H.R. (Federación Española Hosteleria Restauración)
___________________________________________________

CURS BARISTA I: NIVELL INICIANT
6h 150€

• Orígens i característiques sensorials
• Processos / beneficis / defectes
• Màquina expresso: Funcionament dels diferents sistemes d'extracció i manteniment
• Diferències entre els molinets
• Regulació de màquina expresso (pressions i temperatures)
• Definir Estació Barista
• Cafè expresso i els paràmetres correctes
• Propietats de la llet i emulsió amb iniciació al latte art.
• Cafeteries de especialitat.

+60 Certificat F.E.H.R. (Federación Española Hosteleria Restauración)
___________________________________________________
CURS BARISTA: INTRODUCCIÓ AL MÒN DEL CAFÈ
+
CURS BARISTA I: NIVELL INICIANT
10h 220€ (Estalvi -50€)
• Història del cafè
• La planta del cafè i les seves varietats
• Processos i beneficis
• Importància del torrat i la seva conservació
• Extraccions perfectes i imperfectes
• Textura de la correcta emulsió de la llet
• Consum de cafè en l’actualitat.
• Orígens i característiques sensorials
• Processos / beneficis / defectes
• Màquina expresso: Funcionament dels diferents sistemes d'extracció i manteniment
• Diferències entre els molinets
• Regulació de màquina expresso (pressions i temperatures)
• Definir Estació Barista
• Cafè expresso i els paràmetres correctes
• Propietats de la llet i emulsió amb iniciació al latte art.
• Cafeteries de especialitat.

+60 Certificat F.E.H.R. (Federación Española Hosteleria Restauración)
___________________________________________________

CURS BARISTA II: NIVELL AVANÇAT
8h 180€

• Màquina expresso i molí / pràctica
• L’Expresso perfecte / pràctica
• Emulsió i vaporització de la llet / pràctica
• El Cappuccino perfecte / pràctica
• La tècnica del Latte Art teòrica / pràctica
• Pràctiques: Latte cor i tulipa teòrica / pràctica
• Coffee painting. Elaboració de dibuixos amb bastons teòrica / pràctica
• Neteja estació barista teòrica / pràctica

+60 Certificat F.E.H.R. (Federación Española Hosteleria Restauración)

Curs BARISTA Formació @ Hostaljobs Girona GIRONA, GI

pots imprimir aquest activitat

Giroquè.com no és fa responsable dels continguts publicats pels usuaris ni de la veracitat d'aquests.
 
classificats | cartellera de cinemes | agenda d'activitats | avís legal | preus publicitat
2003--2019 © giroquè és una idea dissenyada i desenvolupada per comunicatek
( disseny web comunicatek )