Giroquè?  Agenda cultural de Girona, cultura, concerts, exposicions, fires, activitats ...
01 ANUNCIS
CLASSIFICATS
02 CARTELLERA
DE CINEMES
03 AGENDA
D'ACTIVITATS
Giroquè - Agenda cultural de Girona
 
:. agenda d'activitats
Actes literaris
Activitats esportives
Activitats infantils
Audiovisuals
Conferències i presentacions
Cursos i tallers
Diversos
Exposicions
Fires, mercats i mostres
Música i concerts
Teatre i dansa


Octubre 2020
Dll.Dt.Dc.Dj.Dv.Ds.Dg.
     1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 


Dona't d'alta al butlletí gratuït de Giroque


Comprarfoie.com

.: agenda d'activitats :.Cursos i tallers

Data: 06_11_2020 17:00

CURS DE MANIPULACIÓ D'ALIMENTS

A través del curs de MANIPULADOR D'ALIMENTS, adquiriràs els coneixements, habilitats i actituds necessàries per aplicar un correcte comportament i les tècniques adequades d’higiene i sanitat alimentària en manipulació d’aliments, per impedir la seva contaminació i prevenir possibles alteracions alimentàries en aquelles especialitats on el seu exercici professional ho requereixi.

PROGRAMA

Coneixements de legislació vigent
Conceptes bàsics de manipulació d’aliments
Identificació dels perills associats a la cadena alimentària.
Contaminacions creuades
Malalties de transmissió alimentària
Mesures preventives: bones pràctiques d’higiene i manipulació.

Higiene personal
Neteja general
Ordre de les instal·lacions i cambres
Processos de producció
Cadena del fred
Guies per a l’aplicació dels autocontrols. Prerequisits. Estructura dels plans
Pla de control de l’aigua
Pla de control de neteja i desinfecció
Pla de formació i capacitació del personal
Pla de manteniment d’instal·lacions i maquinària
Pla de control de plagues
Pla de control de residus i subproductes
Pla de control de proveïdors i matèries primeres
Pla de control de traçabilitat
Pla de control de temperatures
Pla de control d’al·lèrgens. 14 al·lèrgens. Identificació

________________________________________________________

S' entregarà el certificat de manipulador d' aliments en acabar la formació prèvia superació d'un test.

PROMOCIONS

·Aturats/Estudiants: 10 €
·Porta un amic: 14,9€ per cadascú.
·Comparteix a xarxes socials: -5€.
Promocions no acumulatives


Per a més informació i inscripcions:
https://bit.ly/cursmanipulacioaliments
972 107 972
formacio@hostaljobs.com


CURS DE MANIPULACIÓ D'ALIMENTS GIRONA, GI

pots imprimir aquest activitat

Giroquè.com no és fa responsable dels continguts publicats pels usuaris ni de la veracitat d'aquests.
 
classificats | cartellera de cinemes | agenda d'activitats | avís legal | preus publicitat
2003--2020 © giroquè és una idea dissenyada i desenvolupada per comunicatek
( disseny web comunicatek )